嘉義｜鼻孔先生手作早午餐

從街邊餐車起家，嘉義早午餐店 「鼻孔先生 Nose Man」 靠著一份份親手製作的經典餐點，
慢慢累積起老顧客的信任與喜愛，也一步步走到今天，
擁有了位於嘉義市成仁街的專屬店面與採光良好的內用空間。

落地窗邊是最受歡迎的位置，陽光灑進來，配上一盤酪梨哈羅米起司沙拉，
或是人氣推薦的「貓王牛肉堡」——花生醬、培根、香蕉與手作漢堡排的組合，簡直爽度爆表！
粉漿蛋餅外酥內軟，也是必點。

整體空間以清新明亮的鄉村風格為主軸，
木質家具與綠意植栽讓用餐氣氛自然、不拘謹，
搭配品牌一路走來的故事，從餐點到空間都充滿溫度。
門口的小餐車依然保留著，是一段創業歷程的起點，也是這家 嘉義早午餐店 的精神象徵。

無論是吃頓飽飽的早午餐或只是喝杯咖啡歇腳，鼻孔先生都願意給你一段靜好享受的時光。