嘉義|弄來小餐館

老味新生:在霓虹與家常菜中,重回那段台菜的黃金年代

弄來小餐桌選址在嘉義市轉角的三角窗店面,
門口貼著四個紅字「歡迎光臨」,親切不做作。
舊磨石子地板與保留下來的磁磚拼貼牆面,
是這間復古台菜餐廳最本色的背景。

空間沒有過度裝修,
反而用霓虹燈、雕花鏡、老件擺飾,拼湊出一種時代錯置的有趣氛圍。
暖色燈光與大面窗景交錯出溫柔街角景致,
還有馬路上的箭頭彷彿也默默指著這裡:來喔,吃飯了。

這裡的菜色從限量清蒸鱸魚、香氣四溢的三杯雞,
到招牌私家牛肉煲、剝皮辣椒湯,每一道都不浮誇、但很有力道。
像是以前阿嬤家飯桌上的滋味,
混著九層塔與麻油香,讓人扒飯也扒進一段段記憶裡。

    房屋狀況|中古翻新
    商空類型|餐飲空間-中式簡餐
    室內格局|廚房、座位區、調飲吧檯、廁所
    建  材|實木夾板、壁紙、海棠玻璃、霓虹、美耐板、壓克力